Choix #002 • L'art ou Le Cochon

" L'art est une activité, le produit de cette activité ou l'idée que l'on s'en fait, qui s'adresse délibérément aux sens, aux émotions, aux intuitions et à l'intelligence. On peut affirmer que l'art est le propre de l'humain ou de toute autre conscience, en tant que découlant d'une intention, et que cette activité n'a pas de fonction pratique définie. On considère le terme « art » par opposition à la nature « conçue comme puissance produisant sans réflexion »[1], et à la science « conçue comme pure connaissance indépendante des applications »[1]. " Wikipedia.

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" Le Cochon domestique, Sus domesticus, synonyme Sus scrofa domesticus[1], est un mammifère domestique omnivore de la famille des Suidae (Porcins). Appelé porc (du latin porcus) ou cochon, il est resté proche du sanglier avec lequel il peut se croiser.

La viande issue de l'exploitation de cet animal est la plus consommée dans le monde même si la consommer fait l'objet d'un interdit alimentaire dans certaines religions monothéistes : le judaïsme, l'islam et trois églises chrétiennes : l'adventisme, l'Église orthodoxe éthiopienne et l'Église kimbanguiste.

La production de viande de porc est concentrée dans trois zones géographiques : l'Europe (y compris la Russie), l'Amérique du Nord (le Canada – l'un des plus grands producteurs, y compris le Québec et les États-Unis) et l'Asie (notamment la Chine, laquelle, avec 46 millions de tonnes (2003) par an, produit presque la moitié de la consommation mondiale). " Wikipedia